Entrèe di sfizzietti

Krug Gran Cuvèe (Ed. Limitata Bt. n° 223)

Rollè di Branzino e pomodoro confit in guazza di veraci

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Ravioli all'Astice con la sua salsa e i suoi medaglioni spadellati

Baron de "L" 1996, Ladoucette

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Rombo gratinato su carciofi passiti e gelato di scalogno stufato al prosecco

Chardonnay 1995, Terlaner

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Sfogliatine alle pere caramellate con salsa di formaggio dolce

Moscato Passito "Casarito", D. Ivaldi

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