"Aperitivo"
Louis Roeder Cristal 1990
Foie Gras Patι
Chateau d'yquem 1984 (Magnum)
Voil au vent al formaggio
Chateau d'yquem 1990
Risotto
Chateau pichon Longueville 1994
Chateau Beauregard 1993
Tagliatelle alla lepre
Chateau Mouton Baron
Philippe Rottschild 1988
Bistecca alla brace
Chateau Lafleur 1994
Romanιe St. Uivant 1994
Formaggi
Grand Echezeaux (Romanιe) 1994
Chambertin Grand Cru 1992
Budino di mosto d'uva