Ristorante Romano, 26/05/1999 |
|
| |
|
Il menù |
| |
|
|
Valentino Brut Zero Riserva 1994, Rocche dei Manzoni
|
|
|
Triglie con fave, pomodoro fresco, basilico ed olio extra vergine di oliva
|
Isonzo del Friuli Jurosa Chardonnay 1997
|
Gallinella con radicchio trevisano e
|
|
aceto balsamico tradizionale di modena
|
|
|
|
|
Chablis 1er Cru Fourchame 1996
|
Calamaretti ripieni di verdure e crostacei
|
|
|
|
|
|
|
Chardonnay Napa Valley 1997 - Beringer
|
|
|
|
Galilee Yarden Chardonnay 1997, Golan Heights Winery
|
|
|
Stinco di vitella al forno con patate
|
Alto Adige Pinot Nero Barthenau, Vigneto S. Urbano 1995 - Hofstδtter
|
|
|
|
Gevrey Chambertin 1996 - Claude Dugat
|
|
|
Fantasia di dessert di Francia
|
Chβteau Rieussec 1er Grand Cru
|
|
|
