Enoteca Coluccini, 27/09/1999
   
Il menù
   

Crostini misti

Sanct Valentin 97 - Chardonnay

Lardo con peperoncini

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Manzo salato con rucola e aceto balsamico

Pouilly Fumι 96 - Baron de L.

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Matuffi con funghi porcini

Bongoverno '95 - Tenuta Farneta

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Tagliatelle al cinghiale

La Gommerie '95

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Tagliata con funghi, patate e fagioli

Barbaresco S. Stefano '85 - Bruno Giacosa

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Polenta e cinghiale

Barolo Cannubi Boschis '91 - Luciano Sandrone

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Vassoio di formaggi italiani e francesi

Chateau Riussec 91 - Sauternes




Scheda Ristorante
 
       
Location Vino
Accoglienza Cantina
Presentazione dei piantti Servizio
Abilità dello chef Spirito Vitovskiano del Ristoratore
       
Persone votanti: nessun voto per questo menω
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Ultimo aggiornamento: Sunday, 10 May, 2009 15:58