Ristorante La Mora, 13/04/2000 |
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Il menù |
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Stuzzichini con l'aperitivo
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Blanc de Rosis 1998 - Schiopetto
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Misticanza con petto di faraona e frittelline
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Patι di fegato grasso d'oca
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Cervaro della sala 1996 - Castello della Sala
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Bavettine con Gamberi di fiume
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Chateau Lynch Bages 1997 - A. Cazes
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Anatra in salsa balsamica
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Chateau d'Yquem 1991 - Lur Sakuces
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Cialda con crema chantilly e frutta
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