Enoteca La Torre, 23/06/2000 |
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Il menù |
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Champagne Jacques Selosse 1986
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Foie Gras con semi di papavero blu
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Sorbetto menta e basilico
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Maltagliati all'Anitra e Timo
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Chardonnay 1997 - Sanct Valentin
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Costolette d'Agnello di Scozia alla griglia
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Sorμ Tildin 1982 - Gaja (Magnum)
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Fiorentina nostrale con verdure grigliate
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Degustazione di formaggi francesi
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Torta soffice al cioccolato e pere
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