Crudità di Mare

Champagne 2000 Magnum, Billecart-Salmon

Filettino di Triglia al Forno

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Mezzemaniche al Cappone di Mare

Chardonnay Monteriolo 1996 Magnum, Coppo

Raviolini di Pesce al Sugo d'Aragosta

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Petto d'Anatra al Tartufo Bianco di San Miniato

Haut Brion 1994 Magnum, Chateau La Mission

Daino in Salmì con Purea di Patate

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Semifreddo all'amaretto con Cioccolato Fondente

Banyuls 1997, Domaine de La Casa Blanca

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