Osteria del contadino, 13/03/2002 |
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Il menù |
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Stuzzichino di pecorino a pasta fresca con zucchine macerate sott'olio
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Assaggi misti caldi di antipasto
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Bonarda 1999, Tenuta il Bosco
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Scelta di affettati al carrello
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Gnocchi di patate con zucchini, parmigiano e pinoli
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Ribolla Gialla 2000, Teresa Raiz
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Tagliolini al petto d'anatra
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Sirah 1999, Castello di Poppiano
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Tagliata di maiale con mele grigliate, parmigiano e tartufo
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Morellino di Scansano 2000, Massi di Mandorlaia
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Piccoli spiedini di agnello e di formaggi al tartufo con melanzane
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Bavarese alla frutta con crema allo yogurt
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Muscat de Frontignan 2000, Chateau de Stony
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