Casa Giurlani, 08/04/2003 |
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Il menù |
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La cena della Signora Anna
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Triglia e polpo al vapore
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Pinot Grigio 2001, Livio Felluga
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Maruzzelle e coltellacci e polenta
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Muscoli gratinati e marinati
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Bollito di naselli, ragno, sparnocchi, scampi e moscardini con Fagioli lessi
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Dolce di gianduia con salsa di noci
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Dolce di torrone con salsa di lamponi
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