Villa Controni, 14/05/2003
   
Il menù
   

Burro del Chianti (Lardo aromatizzato)

Champagne Bollinger

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Sushi del Chianti (Tartara di chianina)

Gaja & Rey 1993, Magnum

Tonno del Chianti con fagioli di Sorana

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Anelli di crespelle con tartufo bianco e nero

Le Cupole di Trinoro 1999, Magnum

Nardo di Montepeloso 1997, Magnum

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Bistecche Panzanesi

Cepparello 1993, Magnum

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Formaggi erborinati e stagionati

Chateau Latour 1989, Magnum

Torcolato Maculan 1977




Scheda Ristorante
 
       
Location Vino
Accoglienza Cantina
Presentazione dei piantti Servizio
Abilità dello chef Spirito Vitovskiano del Ristoratore
       
Persone votanti: nessun voto per questo menω
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Ultimo aggiornamento: Sunday, 10 May, 2009 15:58