Ristorante La Mora, 19/02/2004

   
Il menù
   

"Sauro Brunicardi per gli amici di Vitovska Club"

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Stuzzichini con l'aperitivo

Philipponnat

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Insalatina di polpo in crema di patate

Sformatino di fagioli con calamari

La Solatia 1998, Tenimenti di Ruffino

Pan di coniglio

Patθ di fegato grasso d'oca

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La Zuppetta di ceci

Gewurztraminer 2000, Les Vignerons

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I Tortelli di Piccion

Echezeaux 1978, Romanιe Conti

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Agnelletto alle erbe aromatiche

Barbaresco 1982, Gaja

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Piccione in casseruola

Barolo Brunate 1978, Ceretto

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Bavarese all'arancia con salsa di mandarino

Chateau Barsac 1988, Coutet

Pasticceria tipica





Scheda Ristorante
 
       
Location Vino
Accoglienza Cantina
Presentazione dei piantti Servizio
Abilità dello chef Spirito Vitovskiano del Ristoratore
       
Persone votanti: nessun voto per questo menω
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Ultimo aggiornamento: Sunday, 10 May, 2009 15:58